Przejdź do zawartości

Jak rozgrzewać swój organizm w trakcie zimy i mrozów za pomocą diety?

Nasz wewnętrzny „grzejnik”, który będzie nam pomagał jak najdłużej utrzymywać od wewnątrz ciepło naszego organizmu możemy regulować przede wszystkim za pomocą diety i przypraw. Nasz organizm pobiera energię nie tylko ze składników odżywczych, ale przede wszystkim ze sposobu przygotowania potraw. Dlatego zimą im częściej jesz gotowane, zapiekane i gorące dania tym mniej odczuwasz chłód z zewnątrz, bo twój „piecyk” został odpowiednio dogrzany i ma energię:)

  1. Jedź gorące rozgrzewające śniadania. W zimie świetnie sprawdzają się tak zwane Pulpy, czyli owsianki, jaglanki, z suszonymi owocami (suszone owoce dają nam dużo energii!) dodatkowo uzupełnione tłuszczami roślinnymi np. w postaci pestek słonecznika lub dyni. Zimą muszą być gotowane min. 30 min na wolnym ogniu. Polecamy do takiego dania dosypać szczyptę kurkumy, soli morskiej oraz rozgrzewających przypraw jak imbir, goździki, cynamon.
  2. Jedz jak najwięcej długo gotujących się zup, na przykład bulinonów. Długi czas ich gotowania zapewnia nie tylko regenerujący dla całego organizmu wywar, ale także na dłużej pozwala zatrzymać ciepłą energię w nas. Zamiast drobiu w bulionie polecamy karpia w okresie około świątecznym, jest to cuuudownie wzmacniająca zupa dla każdego.
  3. Zimą najlepiej jeść potrawy, które długo były gotowane, oraz zapiekane, najlepiej w piekarniku. Jednogarnkowe potrawy gotujące się kilka godzin, lub długo dochodzące w piekarniku zapiekanki, to jest danie na mrozy!
  4. Najlepsze co możesz zrobić kiedy chcesz naprawdę super się czuć w mroźne dni to często przygotowywać potrawy, które były najpierw gotowane (np. składniki do zapiekanki takie jak ziemianki, kasze) a potem jeszcze zapiekane. Podwójna energia z gotowania i zapiekania będzie długo wchodzić w każdy milimetr naszego ciała i utrzymywać go na długo w cieple.
  5. Do kanapek lepiej kroić długo zapiekane pasztety, najlepiej warzywne, zamiast wychładzających wędlin i serów.

A wtedy będzie w nas ciepełko od wewnątrz!

 

Komentarze Facebook

Pin It on Pinterest

Share This